Хороший сувенир должен быть вкусным

Многие гости Архангельской области задаются вопросом — какой необычный сувенир привезти отсюда. Берестяными туесами, да птицами счастья никого не удивишь. А вот вкусными местными подарками — вполне. Один из них — архангельский мармелад — настоящий северный сувенир. Делают его из агаг-агара — натурального сырья, производимого из беломорских водорослей. Делают почти вручную…на нескольких заводиках-пекарнях.

Сейчас два популярных места, где можно купить настоящий мармелад — Архангельск и Соловки. В Архангельске он производится на Левом берегу на хлебозаводе, почти дедовским способом, даже режется вручную, что придает еще большую ценность ему как сувениру.

На Соловках он производится местным РАЙПО и Соловецким монастырем, а продается в местных лавках и магазинах. Показательно, что в 2016 году Соловецкому районному потребительскому обществу за мармелад на агаре были вручены диплом и бронзовая медаль московской агропромышленной выставки .




Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.